| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 939千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 455.5克 | 玫瑰小餐包热量/卡路里1202千卡 | |||

1、火龙果洗净去皮切丝

2、加牛奶放榨汁机打成泥

3、火龙果泥、蛋液、糖、盐、面粉放入面包机

4、用筷子搅拌至无干粉状态静置20分钟左右(个人觉得这样更容易出膜

5、加酵母设置和面程序25分钟

6、加入玉米油,再和25分钟

7、拉开面团至出膜阶段即可(出膜口感更佳)

8、放入面包机发酵至两倍大

9、取出排气分20克一个小面团,静置10分钟

10、擀成小面皮

11、取4个叠好

12、从小至上卷起来,从中间切开

13、放入烤盘,中间可以放蔓越莓点缀

14、放入烤箱发酵至两倍大,取出刷蛋液,洒芝麻,入烤箱中层,175度20分钟左右

15、这个是白天拍的,用牛奶直接代替火龙果皮的

16、加了火龙果皮的面包是不是更有营养呀!
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、治便秘、预防骨质疏松等功效;可与甘蔗、桃、木瓜搭配;与金桔、空心菜、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、调味、疗疮等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、促进消化、帮助消化等功效;与红豆沙、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有美容护肤、健脑益智、预防动脉硬化等功效;可与百合、香椿、辣椒搭配;与鹅蛋、鹅、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
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