自贡小女人-豌豆尖嫁给香肠的热量和减肥功效

川味香肠 3—4节、豌豆尖 500克

1、1:煮熟的香肠切片，豌豆尖摘好（只要最嫩的）
2:锅中放一点点有，但保证香肠不炒糊的油量
3:油温不需要太热就可以下香肠，稍微炒香后关小火，下豌豆尖，放鸡精或鸡粉，一点点盐（只要够豌豆尖的味就好）翻炒匀，起锅
注意豌豆尖特别容易熟，千万不要炒久了

食材功效信息

豌豆尖的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有改善目力、消肿、帮助消化等功效；可与猪肉搭配；与羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；

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