盐水菜心的热量和减肥功效

菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护肝脏、增强免疫力、治疗高血压等功效；可与猪肝、鸡肉、香菇搭配；与南瓜、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、消毒、促进消化等功效；与小豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有解毒、促进消化、促消化等功效；可与牛肉、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、防肿瘤、消食理气等功效；可与五花肉、龙须菜、生菜搭配；与蜂蜜、鸡肉、草菇相克，同食可能会引起不适；