| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 638克 | 辣白菜炒白萝卜丝热量/卡路里129千卡 | |||

1、白萝卜半根洗净刨皮切丝。

2、辣白菜切丝,葱切葱花。

3、锅里热油,爆香蒜头。

4、加入白萝卜丝快速翻炒。

5、加入一勺白醋,少许盐和水,稍烧一会。

6、再加入辣白菜丝继续翻炒。

7、加入适量酱油和水,稍微烧一下。

8、加入葱花拌匀。

9、最后盛出即可。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺祛痰、消食、解毒生津等功效;可与紫菜、鸡肉、羊骨搭配;与木耳、枇杷、菠萝相克,同食可能会引起不适;
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有促进消化、防衰老、解渴利尿等功效;可与冬瓜、海带、山楂搭配;与山竹、羊肝、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、治疗高血压等功效;可与前腿牛肉、松蘑、猪红搭配;与板豆腐、熏干、卤豆腐干相克,同食可能会引起不适;
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