| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | ||
| 总量 | 278克 | 香干青菜肉末粥热量/卡路里795千卡 | |||
 热量795千卡,相当于有氧运动136分钟消耗的热量350 | |||||
1、青菜洗净焯一下水，沥干切碎备用，锅中倒入干饭加两碗水，大火滚开后先放入肉末、口蘑搅拌，再次滚开后放入香干搅拌，转中火熬出香味，最后撒入青菜滚熟即可
上海青的热量286千卡（每100克）；具有宽肠通便、强身健体、解毒消肿等功效；可与虾仁、内酯豆腐、千页豆腐搭配；与金桔瓜、秋黄瓜、冬南瓜相克，同食可能会引起不适；
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