萌萌哒小兔子馒头的热量和减肥功效

1、将酵母和糖倒入面粉中，逐量加水揉成光滑的面团

2、将面盆盖好放在温暖处发酵，发至约2倍大小

3、将发酵好的面团取出揉匀

4、分割成约50g/个的大小，滚圆松弛10分钟

5、取一个松弛好的面团，慢慢搓成约40~50cm的长条状

6、对折贴紧放好

7、然后从折叠端开始卷起，留稍部反向折叠放好

8、用细筷子在留出的适当位置处夹一下，做出小兔子头部的轮廓，然后在面团末端的稍部用筷子头压下凹痕，做出小兔子耳朵的样子

9、用剪刀在小兔子头部和身体合适部位剪几个小豁口，作为小兔子的嘴巴、脚丫和尾巴；然后在头部面团折叠处塞入一颗红豆作为眼睛，小兔子就做好了；将做好的面坯放在一边醒发约20分钟

10、锅内加水烧开

11、将做好的面坯垫在油纸上放入蒸笼

12、中大火蒸约15分钟，熄火后焖2~3分钟揭盖取出即可

13、成品图

14、成品图

15、成品图

16、成品图