| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 218克 | 油泼面热量/卡路里789千卡 | |||
 热量789千卡,相当于高抬腿99分钟消耗的热量480 | |||||
1、把面擀成长条 请忽略我擀的形状
2、煮面的时候可以放一点点盐
3、煮好的面过一下凉水 防止面与面粘在一起
4、葱蒜切粒
5、把面放入盘中 加入少许海鲜酱油 陈醋 葱姜 辣椒 其他的盐 味精都没有放 油烧热浇在上面
6、拌匀 酸酸辣辣很好吃
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、促进食欲、提鲜等功效；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有杀菌、止血、软化骨刺等功效；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减肥、促进血液循环、促进消化等功效；可与豆腐、鹌鹑、苦瓜搭配；与胡萝卜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、血管硬化、肝胆病等功效；
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