| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 3千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 298克 | 土豆丝热量/卡路里228千卡 | |||
 热量228千卡,相当于有氧运动39分钟消耗的热量350 | |||||
1、把蒜切好，备用！
2、把蒜末和姜丝放入锅中爆香
3、爆完蒜姜，把土豆丝倒入锅中翻炒！
4、快熟的时候放入盐和鸡精，最后放酱油！
5、放完酱油，翻炒2-3遍就可以盛起来了！
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、调中、养颜等功效；可与豆角、醋、豇豆搭配；与樱桃番茄、西红柿、圣女果相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有防癌症、温中健胃、保护肝功能等功效；可与粳米、玉米面、五花肉搭配；与鸡肉、鸭肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
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