食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
益母草 | 克 | 114千卡 | 228千卡 | ||
总量 | 119克 | 益母草鸡蛋汤热量/卡路里213千卡 | |||
热量213千卡,相当于滑旱冰30分钟消耗的热量420 |
1、鸡蛋清洗干净,我用的还是乡下带回来的土鸡蛋,哈哈,红枣几颗,还可以点枸杞,百合什么之类的,根据自己喜好吧
2、鸡蛋冷水下锅,滴入几滴醋,这样不容易破裂,大概七八分钟就ok了
3、买回来的益母草和桑寄生用清水过一下灰尘,装入纱布内,很多人不知道纱布哪里有卖,药店就有的,买回来自己剪刀剪一下
4、用多余的纱布剪一个长布条把它扎紧,记住哦,一定要绑紧,不然煮到一半散掉了就麻烦了
5、把煮熟的鸡蛋,包好的药包,洗好的红枣放入清水锅内大火煮滚改小火煲半小时左右
6、放入适量的红糖,至于多少看自己的口感了。。。
7、焖两分钟就可以出锅喝汤啦。。
8、图...
9、图...
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、健脑益智、增强皮肤润滑等功效;可与青椒、小米、银鱼搭配;与豆浆、甲鱼 、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
益母草的热量228千卡(每100克);具有防衰老、调经、美容等功效;可与当归、茯苓、金银花搭配;
桑寄生具有祛风湿、益肝肾、强筋骨等功效;可与杜仲搭配;
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