| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 68千卡 | 17千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 505克 | 西芹炒胡萝卜热量/卡路里107千卡 | |||
 热量107千卡,相当于读书82分钟消耗的热量78 | |||||
1、西芹用小苏打浸泡十分钟后，洗净切小段
2、胡萝卜削皮后切小段，蒜瓣切片
3、起油锅，加入胡萝卜翻炒片刻盛出备用
4、利用炒胡萝卜的底油加入蒜片煸香锅底
5、加入西芹翻炒片刻
6、加入胡萝卜一起翻炒几分钟
7、加入适量盐翻炒几分钟入味
8、最后加入适量鸡精调味即可出锅
9、西芹炒胡萝卜营养又美味，还能减肥哦~
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒消肿、治疗高血压、健胃等功效；可与粳米、羊排、墨鱼搭配；与黄瓜、醋、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、解毒生津、帮助消化等功效；可与大米、香菜、西瓜搭配；与茄子、冬虫夏草、苹果相克，同食可能会引起不适；
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