| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 咖啡 | 克 | 7千卡 | 42千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 168克 | 卡布奇诺热量/卡路里98千卡 | |||
 热量98千卡,相当于粉刷33分钟消耗的热量180 | |||||
1、用冲壶把手萃取16g咖啡豆子，用咖啡粉锤压实压平，并清理边缘咖啡渣
2、意式咖啡机放水，挂上压好的冲壶把手，中杯咖啡杯接住，按中杯键
3、拉花缸到入200g牛奶，蒸汽头放好气，放入拉花缸，把牛奶打细腻达到45度
4、把打好的牛奶均匀到入萃好的咖啡液里（这个就靠经验了多倒几次练习就可以）拉出桃心或者树叶或者其他形状
咖啡的热量42千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有消除疲劳、利尿除湿、治便秘等功效；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、润肠、治疗便秘等功效；可与香蕉、桃、草莓搭配；与醋、杨梅、香椿相克，同食可能会引起不适；
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