| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 185克 | 干豆腐炒豆芽热量/卡路里187千卡 | |||
 热量187千卡,相当于游泳31分钟消耗的热量360 | |||||
1、锅内加入少许油，待油微热，放入葱花炒出香味
2、放入豆芽
3、翻炒1分钟
4、加入干豆腐，翻炒1分钟
5、加入盐少许，鸡精少许，味精少许。翻炒均匀
6、即可装盘出锅
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、清热利湿、降血压等功效；可与牛肉、猪肚、韭菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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