| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 152克 | 蒜蓉粉丝蒸阿根延红对虾热量/卡路里736千卡 | |||

1、大虾将虾壳剪开用刀切深开背去虾线用料酒腌一下

2、大蒜切碎锅中放油小火炒至微黄注意不停用铲子搅别炒焦了。粉丝用水煮熟备用

3、粉丝平铺盘底。大虾背塞上蒜末放盘中码平。 用蒸鱼鼓油蚝油和三勺清水调成汁用小勺浇在虾肉上 开锅后大火蒸7一10分钟蒸熟后取出小心倒出盘中汁水放炒锅中用淀粉加水勾下簿茨收汁后浇在虾上。 开吃
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、排毒清肠、降血糖等功效;可与醋、火腿、马齿苋搭配;与鸡胸肉、草菇、大葱相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、高脂血症、肝胆病等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、帮助消化、抗癌等功效;
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