| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 295克 | 补血黑米红枣银耳羹热量/卡路里806千卡 | |||
 热量806千卡,相当于贴墙纸269分钟消耗的热量180 | |||||
1、两人份：红枣4颗，黑米1小把，银耳泡发后切碎。
（汤羹不是粥，所以不要用太多黑米，煮稠了就变粥了^_^；银耳一定要切碎才容易煮，银耳的胶质出来，汤会变稠稠的）
2、所有食材入高压锅，加一大碗水没过食材。高压锅设置煮粥档，半小时就煮好了。（我会加多一点水，因为喜欢银耳汤的味道）
3、煮好后打开锅盖，放1小把枸杞和冰糖，再闷5分钟。
盛到小盅里，慢慢享用吧！
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有滑涩补精、补中益气、止虚汗等功效；可与红豆、牛奶、莲子搭配；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补脑、壮身、和血等功效；可与黑木耳、枸杞子、樱桃搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降血压、抗癌、养心安神等功效；可与莲子、白菜、南瓜搭配；与虾皮、鱼肉、银鱼相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有保肝、软化血管、补肝等功效；可与羊排、决明子、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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