| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 680千卡 | 340千卡 | ||
| 白面 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 306千卡 | 153千卡 | ||
| 酸黄瓜 | 克 | 33千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 900克 | 杂粮酸黄瓜热量/卡路里1751千卡 | |||
 热量1751千卡,相当于骑马438分钟消耗的热量240 | |||||
1、玉米面，白面各半；酵母粉温水化开活面；醒20分钟；然后做成窝头冷水上锅蒸15——20分钟！
2、葱姜蒜爆锅，里脊肉切薄片下锅断生。
3、酸黄瓜切片下锅
4、快速翻炒，出锅摆盘！
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有治疗高血压、延缓衰老、降血脂等功效；可与有机菜花、白玉苦瓜、红菜苔搭配；与海蜊子、田螺、香海螺相克，同食可能会引起不适；
白面的热量366千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；
酸黄瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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