| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 鳕鱼豆盏热量/卡路里239千卡 | |||

1、1:豆盏对半切开,挖空里边的豆干待用,鳕鱼,白萝卜,西红柿切丁待用。

2、鳕鱼加上胡椒粉,料酒,姜末,盐拌匀放置十分钟后加上生粉炸至金黄色捞起控油待用

3、热锅冷油后放进白萝卜炒至七成熟后加入玉米翻炒下,后加入西红柿与炸好的鳕鱼在翻炒,熄火后加入少许的生抽提香倒出备用。

4、炒好的鳕鱼杂蔬放进待用的豆盏ok
鳕鱼的热量88千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止血、治脚气、降血糖等功效;可与胡萝卜、香菇、咖喱搭配;与香肠、红酒相克,同食可能会引起不适;
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