| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 念家热量/卡路里992千卡 | |||

1、鸡蛋加入面粉加入少许盐适量的水活成面团,不要太软,稍微硬点!盖保鲜带醒着

2、锅里放油小火放入姜片干椒在加入剁椒爆香,不能吃辣就少放

3、在加入适量的水小火烧开

4、这时候面团也醒好了!放在菜板上,多涂抹面粉,赶面皮,赶的时候要不断的加面粉,为的是不粘在一起!还有这样的汤也好喝

5、赶好的面皮划成一条条的叠加在一起

6、切成一块块的面片,一块块的放入烧开水的锅里

7、放入后用筷子翻几下,开始放盐,十三香,蔬之鲜,胡椒粉,白醋调味,煮熟就好了

8、开吃了这酸辣才够味,
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、润肺补肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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