| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 823千卡 | 329千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 307克 | 山药绿豆糕热量/卡路里1044千卡 | |||
 热量1044千卡,相当于打猎209分钟消耗的热量300 | |||||
1、山药去皮蒸熟做成山药泥
2、绿豆冲洗干净，煮到绿豆开花即可
3、把绿豆滤去水份，根据你的口感加适量砂糖和山药泥搅拌均匀，放在有盖的密制碗面压实，然后到处来切条。
4、有月饼模子的可以使用，做出来精致点。
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有通经脉、抑制荨麻疹、抗过敏等功效；可与燕麦片、大米、百合搭配；与鱼头、圣女果、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、抗菌抑菌、润肺生津等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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