腊肉炒干笋的热量和减肥功效

腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；

干笋的热量19千卡（每100克）；具有通肠排便、开胃健脾、清热益气等功效；可与鸡肉、木耳、圆白菜搭配；与红糖、猪小排、羊排相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有开胃消食、降血糖、健胃消食等功效；可与基围虾、羊排、豆腐搭配；与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、减肥、滋阴补阳等功效；可与牛腱子肉、牛小排、胸部牛肉搭配；与干枣、日本豆腐、密云小枣相克，同食可能会引起不适；

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、促消化、促进消化等功效；可与海蟹、牛肉、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；