| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 麻辣孜然小土豆热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于儿童足球32分钟消耗的热量420 | |||||
1、原料：土豆
2、土豆洗净后切成小块将土豆块放清水里洗去部分的淀粉
3、再放入锅里加清水少量的盐煮至七、八成熟
4、煮好后，将土豆块捞出并控干水分
5、将孜然和干辣椒花椒分别用料理机磨成粉
6、放容器里泼入热油拌匀
7、锅里放油适量，将沥干水的土豆块放入锅里稍煎一下
8、煎至土豆稍黄即可，放入盐和孜然辣椒油拌匀
9、最后再撒上少许孜然面就可出锅
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、益气、养颜等功效；可与豇豆、牛里脊、醋搭配；与柿子、圣女果、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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