| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 306克 | 鱼米之乡热量/卡路里79千卡 | |||

1、所有菜切丁 鱼里加料酒 生抽和淀粉腌制; 干豆提前泡水数小时后蒸熟

2、先炒蔬菜丁,加鱼块炒熟,最后加入蒸熟的豆子,调味起锅
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、增强免疫力、清热解毒等功效;可与豆腐、牛里脊、墨鱼搭配;与虾米、河蚬、菊花相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、帮助消化、解毒生津等功效;可与黄豆、香菇、圆白菜搭配;与山楂干、茼蒿、山楂相克,同食可能会引起不适;
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