| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 789克 | 晨间小炒香菇什锦热量/卡路里1908千卡 | |||

1、香菇切片,用开水过一下

2、胡萝卜黄瓜切片,大小同香菇

3、五花肉切小片,香葱爆锅炒香

4、下香菇,胡萝卜,黄瓜,稍微炒一下就好啦!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、止消渴、补充蛋白质等功效;可与南瓜、大蒜、冬瓜搭配;与香菜、百合、甘草相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、抗癌、预防贫血等功效;可与莴笋、草鱼、牛肉搭配;与海虾、河蟹、明虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、促消化、促进消化等功效;可与比目鱼、鲈鱼、鳕鱼搭配;与杏、山楂、樱桃相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、降血糖、解毒消肿等功效;可与醋、鱿鱼、虾米搭配;与菠菜、番茄、杨梅相克,同食可能会引起不适;
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