| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 清炒木耳玉米粒热量/卡路里985千卡 | |||

1、本人是在菜市场买的新鲜木耳,洗净后切丝,玉米是自己一颗颗剥下来的,蒜头拍完稍微切一下

2、锅里放油,油开把切好的蒜头先放进去

3、接着把木耳和玉米粒一起放进去,炒一下放点盐,炒个三分钟即可

4、炒完后倒进碟里即可

5、这是炒好的菜,吃起来又脆又香甜
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有延缓衰老、抗衰老、健脑等功效;可与豌豆、松子、山药搭配;与红薯、田螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有延缓衰老、治便秘、益气等功效;可与海蜇头、芦荟、猪血搭配;与马肉、萝卜、猪血相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、杀菌、清污解毒等功效;与小豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有消食理气、温中健胃、预防感冒等功效;可与马齿苋、武昌鱼、生菜搭配;与草菇、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有预防高血压、养血通乳、降血压等功效;
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