| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼圈 | 克 | 225千卡 | 75千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | ||
| 海鲜酱 | 克 | 207千卡 | 492千卡 | ||
| 总量 | 516克 | 辣炒鱿鱼圈热量/卡路里595千卡 | |||

1、洋葱剥去外皮,切细丝,蒜去皮切片儿;

2、鱿鱼圈解冻,加入切好的洋葱和蒜,再加入蒜蓉辣椒酱,海鲜酱,蚝油,胡椒粉,

3、所有食材抓均匀,腌制约30分钟左右;

4、锅里加入少许橄榄油,待油热后,将腌好的食材全部放入翻炒两分钟即可出锅。
鱿鱼圈的热量75千卡(每100克);具有预防糖尿病、恢复视力、防治贫血等功效;可与猪蹄、木耳、黄瓜搭配;与番茄酱、茄子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、杀菌消炎、降血压等功效;可与松子、苹果、猪肝搭配;与皮皮虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
海鲜酱的热量492千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、帮助消化、增强免疫力等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、改善肝功能、健脾胃等功效;可与粳米、玉米面、五花肉搭配;与鸡翅、大葱、草菇相克,同食可能会引起不适;
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