| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | ||
| 蒜蓉辣酱 | 克 | 54千卡 | 87千卡 | ||
| 总量 | 492克 | 炸鸡排热量/卡路里1075千卡 | |||

1、将鸡胸肉切成两指宽,厚度片一下。

2、面包糠用擀面杖擀开,鸡肉放上,使其前后面都裹上面包糠。

3、擀成薄片

4、擀好的

5、有竹签子就跟卖的一样啦

6、刷上酱洒些芝麻孜然。有没有诱惑到你的味蕾呢^_^
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、活血脉、添髓等功效;可与茶树菇、豇豆、油菜搭配;与菊花、红薯、芥末酱相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳平喘、预防便秘、治疗便秘等功效;
蒜蓉辣酱的热量87千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;具有保护肝功能、防癌症、护肝等功效;可与五花肉、洋葱、龙须菜搭配;与蜂蜜、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有理气开胃、散寒止痛、理气调中等功效;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肝肾、抗衰老、预防高血压等功效;可与梨、枸杞子、山药搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
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