| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 地瓜叶 | 克 | 102千卡 | 34千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 364克 | 蒜炒地瓜叶热量/卡路里183千卡 | |||
 热量183千卡,相当于盖屋顶30分钟消耗的热量360 | |||||
1、洗净地瓜叶
2、大蒜剥皮切成粒放在一旁备用。
3、地瓜沥干分段切。
4、炒锅置火上，放素油烧至四成热，放入蒜头炒出香味。
5、加入地瓜叶翻炒，加入味精、精盐炒入味。
6、最后出锅装盘，味精盐巴自己适量加！超级美味呢！
地瓜叶的热量34千卡（每100克）；具有促进新陈代谢、升血小板、提高抗病能力等功效；与鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、解诸毒、杀菌等功效；可与龙须菜、武昌鱼、排骨搭配；与芒果、鸭肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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