| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲤鱼 | 克 | 545千卡 | 109千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 红烧鱼热量/卡路里545千卡 | |||
 热量545千卡,相当于足球78分钟消耗的热量420 | |||||
1、倒油放葱姜小米辣大料，放鱼倒酱油要多放，在放料酒和蒜汤莫过鱼就可以了，大火十分钟再调到小火收汤就可以了
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾健胃、通乳汁、明目等功效；可与花生、大白菜、红枣搭配；与麦冬、鸡肉、山药相克，同食可能会引起不适；
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