| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大头菜 | 克 | 56千卡 | 22千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 2658千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 555克 | 炸串热量/卡路里2714千卡 | |||
 热量2714千卡,相当于手风琴1508分钟消耗的热量108 | |||||
1、大头菜洗好，切成两半
2、把大头菜切成小块后，均匀的串成5串。
3、把肉切成薄片，均匀的叠串起来。
4、把串好的串放到了锅里炸，直到炸熟为止
5、可以吃了哟！
大头菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、预防感冒、杀虫止痒等功效；可与樱桃番茄、西红柿、辣椒搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有增强记忆、润肺化痰、清咽止咳等功效；
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