| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 772克 | 土豆虾热量/卡路里954千卡 | |||

1、1,虾煮熟,放点黄酒,盐,盛出放凉后剥壳
2,土豆去皮,切块,蒸熟,放点盐,捣成泥
3,土豆搓成小球,挖个洞,把芝士,虾(留个尾巴在外面)包在里面,裹一层蛋液,再裹一层面包粉
4,下油锅,炸到2面金黄,出锅
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、补充营养、利水消肿等功效;可与豇豆、牛肉、黄瓜搭配;与螃蟹、香雀、石榴相克,同食可能会引起不适;
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进消化、帮助消化、促消化等功效;可与豆腐、油菜、辣椒搭配;与香菇、黄豆、木瓜相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有增强活力、保护眼睛、促进胃肠蠕动等功效;与菠菜、羊肉、莴笋相克,同食可能会引起不适;
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