| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 220千卡 | 22千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 1271克 | 南瓜丝饼热量/卡路里1212千卡 | |||
 热量1212千卡,相当于有氧运动264分钟消耗的热量275 | |||||
1、南瓜擦丝备用；
2、南瓜丝放盐、花椒粉拌匀，放面搅拌；
3、电饼铛放油热后，放拌好的南瓜丝，均匀摊开，三分钟后翻面，再三分钟后有不熟的就再翻一次面，出锅；
4、装盘，开吃。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、预防高血压、降血压等功效；可与鲈鱼、猪肉、莲子搭配；与羊排、大花蟹 、基围虾相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养阴补虚、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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