| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 168千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 669克 | 披薩热量/卡路里1300千卡 | |||

1、備料

2、牛奶加熱後加酵母粉3g,黄油融化,一并加入面粉,拌匀加少许盐,和面。后静置温暖处三个小时。

3、面发好后,用手反复抛甩,这是重点!感觉面团光滑韧劲十足后,放入烤盘并铺料。

4、所有料铺好后撒上马苏里拉奶酪

5、烤盘预热三分钟后,放入披萨,设定210度15分钟

6、烤五分钟后铺培根,继续烤

7、十五分钟!美味出炉!

8、好啦!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、健脾、消食等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、预防便秘、养颜等功效;可与木瓜、蜂蜜、桃搭配;与米汤、雪莲果、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
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