| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 6克 | 美味虾仁蛋卷热量/卡路里4千卡 | |||
 热量4千卡,相当于郑多燕1分钟消耗的热量360 | |||||
1、取一碗放入虾仁、菜丁、盐抓匀，热锅后转中火加入2茶匙油，倒入蛋液快速摊开成圆饼，当蛋液半凝固时候熄火摊到盘子上，把腌制好的食材平铺到蛋饼上，轻轻卷起，尽量卷得密实点，水开入锅，大火蒸8分钟关火取出，待冷却后切4-5段摆盘，配上番茄酱就完成了
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、消毒、清污解毒等功效；与赤豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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