| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 43克 | 叉烧肉热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡,相当于空手道3分钟消耗的热量600 | |||||
1、用料酒把肉腌制半小时，加入4勺叉烧酱，1勺蠔油，少许姜丝，盖上保鲜膜腌制24小时，着急也最好8小时以上
2、电饭煲煮饭键，翻面涂蜂蜜，放入电饭煲煮饭键跳闸即可出锅
3、切片，味道一级棒
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、促消化、助阳等功效；可与牛肉、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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