| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 307克 | 椒盐豆腐热量/卡路里257千卡 | |||
 热量257千卡,相当于乒乓球64分钟消耗的热量240 | |||||
1、豆腐买回用水和盐放冰箱泡一小时
2、拿出来切三角形
3、不粘锅多点油煎四周金黄、金黄的，撒上椒盐出锅
4、香、脆。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、和脾胃、预防高血压等功效；可与圆生菜、上海青、鳗鱼搭配；与木耳菜、茭白、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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