| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 3千卡 | 22千卡 | ||
| 面条 | 克 | 284千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 115克 | 蘑菇酱油面热量/卡路里287千卡 | |||
 热量287千卡,相当于拳击48分钟消耗的热量360 | |||||
1、蘑菇收拾干净；
2、切片;
3、倒入油锅煸炒一下；
倒入鲜酱油，红烧酱油，水，烧开，下白砂糖即可；
4、盛出备用；
5、面条；
6、水开后下锅；
7、烧熟；
8、捞出装盘；
9、淋上烧煮好的蘑菇酱油、香油，拌一下就可以吃了。
10、特点：
红白相间，香气飘逸，鲜美滑爽
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进伤口愈合、促进食欲、镇咳等功效；可与豌豆、三文鱼、小葱搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养心、除热、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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