| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 92千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 牛奶小馒头热量/卡路里92千卡 | |||
1、酵母和糖加入牛奶中静置5分钟

2、牛奶倒入面粉中揉成光滑的面团
3、发成2.5倍大 再揉成光滑的面团(室温25度发酵了一小时)
4、把面团擀成面饼卷起来卷紧一些 切成你想要的大小 我这个做了24个小的

5、放入蒸屉再静置15分左右 要盖上盖子呦 我这个是防粘的所以没放屉布 普通的要垫上屉布

6、锅中放水 我这水是温的 大火上汽后蒸10分钟 关火再焖5分钟 (根据馒头大小掌握时间)我这个大小跟超市卖的速冻小馒头大小差不多 所以时间短

7、还不错吧
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美容、润肠等功效;可与草莓、木瓜、甘蔗搭配;与橘子、橙子、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
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