| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 剁辣椒 | 克 | 16千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 387克 | 西芹百合热量/卡路里233千卡 | |||

1、将百合剥开洗干净,西芹我买的是小的芹菜,也叫本芹,小的比较嫩

2、芹菜焯水,百合焯水,过冷水后,备用

3、油煎各种配料

4、先放入百合,小炒几十秒

5、放入西芹,小炒1分钟后加入适量盐,出锅

6、最后的成品啦
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、清肠利便、利尿消肿等功效;可与牛里脊、葵花子、西红柿搭配;与甲鱼、文蛤、虾米相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润燥、美容、宁心安神等功效;可与绿豆、芹菜、鸡蛋搭配;与猪肉、火腿、羊骨相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、促进消化、温中止呕等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、促消化、杀菌等功效;可与生菜、龙须菜、莴笋搭配;与芒果、草菇、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
剁辣椒的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
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