| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 尖辣椒 | 克 | 58千卡 | 27千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 568克 | 小炒杏鲍菇热量/卡路里1861千卡 | |||
 热量1861千卡,相当于肚皮舞414分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备食材，五花肉、杏鲍菇切片，辣椒切滚刀块
2、起油锅，煸炒五花肉变色后加酱油、葱蒜爆香。
加入辣椒、蘑菇中大火翻炒至蘑菇变软，
加盐翻炒均匀盛出即可。
尖辣椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、润肌肤、补肾养血等功效；可与萝卜、南瓜、紫菜搭配；与香菜、鹌鹑、甘草相克，同食可能会引起不适；
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