| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油 | 克 | 879千卡 | 879千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 279克 | 黄桃蛋挞热量/卡路里1198千卡 | |||

1、准备好材料,将奶油加热,加入牛奶,砂糖,搅拌一下关火(注意时间不要长),然后放入蛋黄炼乳搅拌均匀

2、黄桃切块,挞液最好过一遍筛

3、挞水放到8分满

4、放入烤箱中层,180度25分钟,在20分钟的时候将蛋挞放到上层上色。

5、打开烤箱的时候一股甜甜的道哦~口水都流下来啦,哈哈
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、促进代谢、保护眼睛等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、美白、大便秘结等功效;可与香蕉、黑豆、木瓜搭配;与橙子、乌鳢、橙相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充能量、补充钙质、强化骨骼等功效;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、解盐卤毒、抗菌抑菌等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、清热解毒、健脑益智等功效;可与银鱼、牡蛎 、小米面搭配;与甲鱼 、雪莲果、柿子相克,同食可能会引起不适;
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