| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪大排 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 煎猪扒热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡,相当于上厕所1320分钟消耗的热量60 | |||||
1、猪大排，用刀得背敲散。斜敲
2、加料酒或者生抽
3、再加黑黑胡椒酱。或者是研磨的黑胡椒也可以
4、腌制的肉片，先裹蛋液，再裹生粉或者是淀粉。再裹面包糠。中小火煎熟。
5、好了，成品。有木有很想吃。
猪大排的热量264千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益精补血、滋阴润燥等功效；与鲫鱼 、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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