| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 526克 | 莲子猪肚汤简单版热量/卡路里565千卡 | |||
 热量565千卡,相当于登山摩托66分钟消耗的热量510 | |||||
1、葱姜蒜切好备用。
2、莲子去心，不然会苦(超市只能买到这样的莲子
3、猪肚照猪肚鸡的前奏清洗干净，然后切条
4、将全部材料放入高压锅中，放适当的水按蹄筋键结束再一次煮饭键。结束后加点胡椒粉，盐。就可以出锅啦(我主要为小孩考虑，这样的软硬程度对我来说正合适)
5、汤也很浓。
猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、健脾胃、补虚损等功效；可与肉桂、金针菇、黄豆芽搭配；与芦荟、杨梅、莲子相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补益药、强心安神、预防高血压等功效；可与百合、红薯、木瓜搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
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