| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 98千卡 | 195千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | ||
| 总量 | 513克 | 芒果椰奶西米露热量/卡路里552千卡 | |||

1、将备好的西米倒入烧开的沸水中

2、小火慢熬,直到西米完全变透明(熬到中间只剩一小点白的时候就可以关火,然后盖上锅盖焖一会儿白点就没有了)。然后用清水冲洗一下,把粘稠的汤汁换掉。

3、将冻好的芒果冰块取出备用

4、布丁瓶里倒入适量西米,加入适量芒果冰块

5、倒入椰奶,加入切好的芒果丁

6、再放入冰箱冷藏一会儿,口感更好
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有化痰、补肺、健脾等功效;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美化肌肤、抗癌、祛痰止咳等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与大葱、精盐、大蒜相克,同食可能会引起不适;
椰奶的热量187千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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