蚝油木耳炒山药的热量和减肥功效

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助五脏、帮助消化、消渴等功效；可与韭菜籽、银杏、小麦搭配；与黄瓜、荞麦米、碱性食物相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有益气、活血、延缓衰老等功效；可与草鱼、枣（鲜）、春笋搭配；与海螺、红螺 、鸭翅相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、下气、帮助消化等功效；可与比目鱼、狗肉、莴笋搭配；与醋、柠檬、茼蒿相克，同食可能会引起不适；