排骨炖萝卜的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、补虚、补肾气等功效；可与萝卜、冬瓜、丝瓜搭配；与鹌鹑、菊花、百合相克，同食可能会引起不适；

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、增加食欲、下气等功效；可与羊骨、腐竹、糙米搭配；与雪梨、猪腰、首乌 相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、帮助消化、温肺止咳等功效；可与芥菜、牛肉、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；