| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 121克 | 蒸鸡蛋糕热量/卡路里303千卡 | |||
 热量303千卡,相当于手风琴168分钟消耗的热量108 | |||||
1、把蛋清和蛋黄分别放两个盆里，（因为本人使用筷子打的，四根筷子好些），蛋清打到用筷子举起成尖状。
2、蛋黄放白糖，适量。一直打打到蛋黄稍微变白。。（还是用筷子～(￣▽￣～)~）有打蛋器更好。
3、把打好的蛋黄倒入蛋清里。
4、放入面粉，适量？看着放就行了然后搅拌几下，不要搅拌太多。
5、放入锅中，蒸15分钟闷2分钟
6、出锅了，但没闷好，又缩回去了?_?
7、成品～！ 如果怕腥可以放点柠檬汁
8、福利～酱 这块蛋糕怎么样
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与菠菜、明虾、圆生菜搭配；与味精、菠萝、鹅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、舒缓肝气、解盐卤毒等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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