| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 玫瑰酱 | 克 | 42千卡 | 121千卡 | ||
| 总量 | 290克 | 好吃停不下来的玫瑰饼干热量/卡路里1270千卡 | |||

1、黄油室温软化后加糖粉打至顺滑,无需打发

2、分次加入蛋液快速搅拌至全混合,这步我感觉是避免油水分离的关键!

3、加玫瑰酱搅拌均匀

4、筛入低筋面粉用刮刀搅拌均匀

5、操作台铺保鲜膜将拌好的面团整形成宽6厘米高4厘米高的长方形

6、冰箱冷冻一个小时(注意是冷冻不是冷藏哦!)后切成0.7厘米的厚片

7、烤箱170度预热10分钟,中层烘烤15分钟。烘烤时间和温度按自己的烤箱调整
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、调味、润肺生津等功效;
玫瑰酱的热量121千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有美容护肤、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效;可与肥牛、牡蛎 、丝瓜搭配;与兔肉、菠萝、桔子相克,同食可能会引起不适;
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