红烧猪蹄炖花生的热量/卡路里_红烧猪蹄炖花生的做法

1、先把猪肘冷水下锅煮下，去血水，捞出来备用，煮猪蹄或者五花肉、猪肘什么的时候，葱姜蒜切好备用。（没拍过程图，都是成品图）
2、把锅里放点油，油开后放葱姜蒜、花椒放锅里翻炒，放入冰糖炒出香味就把猪肘放下去一起炒，放点生抽老抽，炒到冰糖融化了，放超过猪蹄的温水大火开后换中火煮20分钟。（这是五花肉炖萝卜同样的做法）
3、然后放萝卜活着花生米，换小火煮40分钟，如果水少了就加点，味道也不错的，出锅之前放盐翻炒一下，其它都不要放就很好吃啦，就这么简单。只有五花肉炖萝卜的图，都是同样做法。

花生米的热量298千卡（每100克）；具有预防高血压、润肺止咳、治疗高血压等功效；可与粳米、枣、红酒搭配；与秋黄瓜、蕨菜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增加食欲、芳香健胃、降血压等功效；

桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有通脉止痛、温经止痛、止泻等功效；可与鸡肝、猪肚、狗肉搭配；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、补中益气、润肺等功效；可与香蕉、石榴、鸭梨搭配；

老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

红烧猪蹄炖花生的热量和减肥功效