| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 192克 | 咖喱杂菜热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡,相当于吉特巴舞15分钟消耗的热量288 | |||||
1、我用的是马来西亚进口的咖喱酱，因为它的酱料浓郁，很有风味，而且做法也很简单！
2、蔬菜切成一块块，切得平均一点，最好不要太小块，因为在煮的时间比较长，很容易就煮烂了（蔬菜的选择都比较随意，自己喜欢就好了，但我选择的是比较入味的蔬菜）
3、薯仔切好后，先用水把多余的淀粉洗掉，这样煮出来的口感非常好！
4、然后把蔬菜、咖喱酱都倒进去煮就好了
5、当差不多煮好之后，就可以倒入椰浆了（没有椰浆的话，用蒸发过的牛奶也可以）
6、当蔬菜全熟了之后就可以吃了！
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、提神、降血压等功效；可与大蒜、小米、五花肉搭配；与黄豆、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、抗癌、下气等功效；可与鲈鱼、草鱼、菠菜搭配；与辣椒、茄子、苹果相克，同食可能会引起不适；
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