| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃 | 克 | 3270千卡 | 654千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 758克 | 琥珀核桃热量/卡路里3749千卡 | |||

1、首先当然是剥核桃

2、烤箱预热150度 核桃清洗晾干后放入烤箱烤制十五分钟

3、把黄油 糖碎 水放入锅里熬 小火 熬到糖浆变成金黄色

4、糖水熬到这样 就要随时观察 颜色变深马上倒入核桃

5、翻炒均匀 撒入芝麻

6、关火 继续搅拌一会 倒入烤盘冷却

7、好吃的核桃就好咯
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有美容、预防动脉硬化、润肠等功效;可与杏仁、百合、黑芝麻搭配;与白酒、山鸡、黄豆相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进骨骼发育、护发、预防高血压等功效;可与梨、香蕉、山药搭配;与鸡腿、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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