| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 290克 | 牙签肉热量/卡路里444千卡 | |||
 热量444千卡,相当于郑多燕74分钟消耗的热量360 | |||||
1、将肉切成小块，用盐，鸡蛋，料酒，糖少许，料酒少许，胡椒粉腌十五分钟
2、用牙签把肉串好。
3、锅中倒油，大火烧开，中火炸。
4、炸好以后用捞出控油，锅内油烧开倒入复炸。
5、撒孜盐，辣椒粉。开吃啦！
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、补肾气、补钙等功效；可与丝瓜、魔芋、圆茄子搭配；与百合、牛里脊、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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